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我们来这里是感受生命,体验生活。是索取也是付出,是蜕变或许也是还原。

 
 

乳母食谱  

2009-03-10 19:48:21|  分类: 转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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转自吉林营养学会

 
 

 

春季

夏季

秋季

冬季

早餐

稀饭 大米50克

馒头   100克

酱蛋   50克

稀饭  大米50克

花卷  面粉100克

肉松     10克

稀饭  大米50克

菜肉包子

 面粉   100克

 肉    50克

 菜    100克

鲜肉汤圆 

 米粉  100克

 肉    50克

点心

牛乳  220毫升

蛋糕    50克

牛乳   220毫升

梳打饼干  50克

牛乳鸡蛋

 牛乳  220毫升

 鸡蛋   50克

 甜饼干  25克

牛乳    220克

葱油饼   50克

午餐

米饭 大米150克

香干马兰头

 香干   50克

 马兰头 150克

鲫鱼汤

鲫鱼    100克

米饭  大米150克

清蒸扁鱼  100克

番茄蛋汤

 番茄   100克

 鸡蛋    50克

炒苋菜

 苋菜   150克

米饭  大米 150克

清蒸带鱼

 带鱼   100克

虾皮紫菜汤

 虾皮    10克

 紫菜    10克

炒青菜

 青菜    150克

米饭 大米150克

炒猪肝黑木耳

 猪肝  100克

 黑木耳  10克

炒青菜

 青菜  150克

虾米蛋汤

虾米    10克

鸡蛋    50克   

点心

肉丝汤面

 肉丝   50克

 切面  100克

西瓜    500克

凉糕     50克

月饼     50克

黑洋酥包  50克 

晚餐

米饭  大米150克

炒青菜

 青菜   150克

红烧肉

 猪肉   50克

豌豆苗蛋汤

 豌豆苗  100克

 鸡蛋   50克

米饭  大米150克

炒毛菜

 毛菜   150克

熏鱼  青鱼100克

海带小排汤

 海带    25克

 猪小排  50克

米饭  大米150克

炖蹄胖

 蹄胖   100克

煮毛豆

 毛豆   100克

拌芹菜

 芹菜   150克  

米饭  大米100克

炒素

 素鸡    25克

 豆干    50克

 面筋    10克

 马铃薯   50克

 卷心菜   50克

 黑木耳   10克

萝卜小排汤

 萝卜   100克

 猪小排  100克

水果 草莓    100克   梨     100克  
其他 烹调油25~30克,食糖10克,食盐及调味品适量

 

  采取以上食谱,每日可提供蛋白质95~105克,脂肪50~100克,碳水化物450~500克,钙1500~1800毫克,铁>40毫克,锌>20毫克,维生素B12.1毫克,维生素B22.1毫克,维生素C140毫克,能量12134~12970千焦耳(2900~3100千卡)。

 

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